KAPAZUNDER. ESPRESSO BLEND. ARABICA. ROBUSTA.
50% Sitio Boa Esparanza. Brasilien. natural / 25% El Bombo Mujeres. Kolumbien. washed / 25% Robusta RKR Canephora BIO. Indien, washed.
ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne / Vollautomat / Aeropress
Wir schmecken:
DUNKLE SCHOKOLADE.
MARZIPAN.
COGNAC.
We taste: DARK CHOCOLATE. MARZIPAN. COGNAC.
Eine klassische Espresso-Mischung nach italienischem Vorbild. Der Allrounder für alle Liebhaberinnen von kräftigem Espresso mit Unmengen an Crema. Viel Körper, praktisch keine Säure, kräftig und trotzdem lebendig. Funktioniert großartig im Cappuccino, wo sich der Kapazunder mit Noten von dunkler Schokolade problemlos auch mit etwas mehr Milch behaupten kann.
Sitio Boa Esparanca. Brasilien:
FOB: $ 4,75/lb
Händler / Importer: The Coffee Quest, NL
El Bombo Mujeres. Kolumbien:
FOB: $ 4,27/lb
Händler / Importer: Sucafina, SUI
Robusta RKR Canephora BIO. Indien:
Farmgate: € 3,25/kg im Parchment, vor Transport
Händler / Importer: Emport, DE
