{"product_id":"laguna-de-los-condores-organic-peru-kopie","title":"LAGUNA DE LOS CONDORES. ORGANIC. PERU.","description":"\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cp class=\"layoutArea\"\u003eLAGUNA DE LOS CONDORES. ORGANIC. PERU.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFILTERKAFFEE \u003cspan\u003eV60 \/ Aeropress \/ Kalita \/ Orea \/ French Press\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eWir schmecken: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eROTER APFEL.\u003cbr\u003eBLUTORANGE. \u003cbr\u003eWEISSE SCHOKOLADE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWe taste: Red Apple. Blood Orange. White Chocolate.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDer Laguna de los Condores ist ein Alleskönner im Filter. Er ist süß, super saftig, hat wunderbare Tee- und Fruchtnoten. Der Laguna de los Condores ist sowohl für Freundinnen von süßen, klassischeren Kaffees als auch für die, die es ein wenig fruchtiger mögen, perfekt geeignet. Ein Kompromiss ohne Kompromisse.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAufbereitung \/ \u003cem\u003eprocessing \u003c\/em\u003e: \u003cem\u003ewashed\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVarietät \/ \u003cem\u003evariety \u003c\/em\u003e: \u003cem\u003eBourbon, Catimor, Caturra, Pache, Typica\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAnbauhöhe \/ \u003cem\u003eheight \u003c\/em\u003e: 1200 - 1600m \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFOB: $ 3,66\/lb\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eHändler \/ \u003cem\u003eImporter\u003c\/em\u003e: Sucafina, BE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d12880583.290756248!2d-81.6808611003082!3d-5.536404576674834!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x91b176d4630a3bbb%3A0x9e7fa5b7f3d05cdd!2sLaguna%20de%20las%20Momias!5e0!3m2!1sen!2sat!4v1792483889190!5m2!1sen!2sat\" width=\"400\" height=\"300\" style=\"border: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eIn den bergigen Landschaften Perus bauen \u003cstrong\u003eKleinbäuer*innen\u003c\/strong\u003e auf Parzellen, die meist weniger als einen Hektar groß sind, die Bio-Kaffees  an, die im Los Condores vereint sind. Die warmen Tage und kühlen Nächte – bedingt durch die Lage der Anbauflächen auf 1.200 bis 1.600 Metern über dem Meeresspiegel – schaffen \u003cstrong\u003eideale Bedingungen\u003c\/strong\u003e für den Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farmer*innen verarbeiten ihren Kaffee in der Regel direkt auf ihren eigenen Betrieben. Der Großteil des Kaffees wird „nass aufbereitet“ (\u003cstrong\u003efully washed\u003c\/strong\u003e): Die Kaffeekirschen werden vom Fruchtfleisch befreit, fermentiert und anschließend in der Sonne auf getrocknet. Da sich die Produzent*innen zunehmend auf den Markt für Spezialitätenkaffee ausrichten, kommen vermehrt Gewächshäuser zur Trocknung sowie spezielle Trocknungsgestelle zum Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Trocknung wird der Kaffee an eine \u003cstrong\u003eGenossenschaft\u003c\/strong\u003e verkauft. Produzent*innen, die keiner Genossenschaft angehören, verkaufen ihre Ernte in der Regel an Zwischenhändler*innen. Die Mitgliedschaft in einer Genossenschaft schützt die Farmer*innen wirksam vor Ausbeutung und kann einen erheblichen Unterschied bei den Einkünften aus dem Kaffeeanbau bewirken. Dennoch sind derzeit nur etwa 15–25 % der Kleinbäuer*innen  in einer Genossenschaft organisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"nomi coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":54352951968072,"sku":"nc-F-condo250","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54352952000840,"sku":"nc-F-condo500","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":54352952033608,"sku":"nc-F-condo1000","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0110\/3727\/8274\/files\/nomi_lagunascondores_filter_biobadge.jpg?v=1792500145","url":"https:\/\/nomi.coffee\/products\/laguna-de-los-condores-organic-peru-kopie","provider":"nomi coffee","version":"1.0","type":"link"}