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KAPAZUNDER. ESPRESSO BLEND.


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KAPAZUNDER. ESPRESSO BLEND. ARABICA. ROBUSTA. 
50% Quintas de Guimaraes. Brasilien. / 25% El Manantial. Kolumbien. / 25% Craigmore Estate. Indien, washed Robusta. 

ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne / Vollautomat / Aeropress

Wir schmecken:
DUNKLE SCHOKOLADE.
MARZIPAN.
COGNAC.

We taste: DARK CHOCOLATE. MARZIPAN. COGNAC.

Eine klassische Espresso-Mischung nach italienischem Vorbild. Der Allrounder für alle Liebhaberinnen von kräftigem Espresso mit Unmengen an Crema. Viel Körper, praktisch keine Säure, kräftig und trotzdem lebendig. Funktioniert  großartig im Cappuccino, wo sich der Kapazunder mit Noten von dunkler Schokolade problemlos auch mit etwas mehr Milch behaupten kann.

Aufbereitung / processing : gewaschen / washed 
Varietät / variety : mixed heirlooms 
Anbauhöhe / height : 2155m 

Quintas de Guimaraes:
FOB: $ 2,21/lb

Händler / Importer: The Coffee Quest

El Manantial:
FOB: $ 2,56/lb
Händler / Importer: The Coffee Quest

Craigmore Estate:
Farmgate: € 2,70/kg im Parchment, vor Transport
Händler / Importer: Emport

 

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